Fűszeres burgonyakrém leves recept
50 dkg burgonya
1 közepes vöröshagyma
2 dkg vaj
1 l zöldségleves (lehet leveskockából is)
másfél dl fehérbor
1 csokor vegyes zöldfűszer (petrezselyem, kapor, zeller, kakukkfű, bazsalikom)
2 evőkanál citromlé
2 dl tejföl
2 tojássárgája
só, őrölt fehér bors
A burgonya sütéséhez:
olaj.
A burgonyát tisztítsd meg. Az egynegyedét vágd gyufaszálnyi csíkokra, és tedd egy hideg vízzel teli tálba, a többit kockázd fel. A vajon süsd üvegesre a finomra vágott hagymát.
- Tovább (Fűszeres burgonyakrém leves recept)
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges