Mézes receptek

Mézeskalács ház receptje, leírása

Mézeskalács ház receptje, leírása

Zabpelyhes golyók recept

Zabpelyhes golyók recept
Hozzávalók:

20 dkg zabpehely,
2-3 ek. méz,
2-3 ek. vaj,
3 ek. durvára vágott mogyoró.

A díszítéshez:
4 dkg tortabevonó,
színes cukorgyöngy.

Vajas pachlava recept

Vajas pachlava recept
Hozzávalók:

A tésztához:
75 dkg liszt,
18 dkg margarin,
2 tojás,
35 g élesztő,
2 dl víz.

A töltelékhez:
50 dkg dió,
50 dkg kristálycukor,
5 g fahéj.

A kenéshez:
2 tojássárgája.

Az öntethez:
11 dkg olvasztott margarin,
175 g méz.

Temrije recept

Temrije recept
Hozzávalók:

25 dkg rétesliszt,
2,5 dl víz,
1 teáskanál só,
1 evőkanál finom étolaj (a tésztához),
15 dkg búzadara,
1 liter zsírdús tej,
1 dl méz (a töltelékhez),
2 dl étolaj (a sütéshez),
illatos méz (pl. hársméz)
a tálaláshoz (2 dl-enként 1/2 teáskanál vaníliát, vagy 1 csepp rózsaolajat is keverhetünk bele).

Szamos marcipán recept

Szamos marcipán recept
Hozzávalók:

30 dkg mandula,
30 dkg kristálycukor,
6 dkg méz,
1 dl víz.