Lángos recept

Lángos recept

Hozzávalók:
Fél kg liszt,
1 cs élesztőpor,
1 csapott tk. só,
4 dl langyos víz,
1.5-2 liter napraforgóolaj a kisütéshez.

Mágnás dióspite recept

Mágnás dióspite recept

Répás kenyér

Répás kenyér

Hozzávalók 2 veknihez:
2,5 dkg friss élesztő,
5 dl meleg víz,
60 dkg fehér kenyérliszt,
1 ek. só,
20 dkg sárgarépa,
2 ek. olívaolaj,
1-2 kk. kurkuma,

A mázhoz:
1 tojás sárgája,
egy kevés víz.

Díszítés:
kb. 1 ek fűszersó.

Kellékek:
két 2,5 literes kenyérsütőforma.

Zöldséges csirkecomb, vagy mell recept

Zöldséges csirkecomb, vagy mell recept

Hozzávalók:
2 db csirkecomb (vagy csirkemell) kettévágva,
200 g burgonya,
200 g sárgarépa,
100 g karalábé,
50 g zeller,
100 g petrezselyemgyökér,
100 g kelbimbó,
100 g gomba,
só, őrölt fehér bors,
petrezselyemzöld,
margarin a tál kikenéséhez.