
Korhelyleves 3. recept
Hozzávalók:
50 dkg savanyú káposzta,
20 dkg füstölt tarja,
10 dkg szalonna,
1 fej vöröshagyma,
2 dl vörösbor,
4 pár virsli,
só,
pirospaprika,
egész bors,
babérlevél,
2 dl tejföl,
1 evőkanál liszt.

Korhelyleves 2. recept
Hozzávalók:
30 dkg savanyú káposzta,
1 közepes fej vöröshagyma,
kis olaj,
1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
20 dkg szafaládé,
krinolin vagy lecsókolbász.

Korhelyleves 1. recept

Kolozsvári gulyás recept
Hozzávalók:
40 dkg marhalábszár,
15 dkg vöröshagyma,
5 dkg sertészsír,
60 dkg burgonya,
40 dkg fejeskáposzta,
fűszerpaprika,
fokhagyma,
köménymag,
só,
lecsó vagy friss zöldpaprika,
paradicsom,
fél csomó petrezselyemzöld.

Kolbászos káposztaleves recept

Káposztaleves pirított zsemlekockával recept

Disznótoros káposztaleves recept
Hozzávalók:
60 dkg sertéshús,
40 dkg savanyú káposzta,
5 dkg rizs,
1 evőkanál zsír,
2 evőkanál liszt,
1 kis fej vöröshagyma,
késhegynyi pirospaprika,
2 dl tejföl.