Kalács receptek

Ünnepi foszlós kalács recept

Ünnepi foszlós kalács recept

Hozzávalók:
500 g liszt
2 dl tej
50 g vaj
25 g élesztő
50 g cukor
10 g só
50 g mazsola
citromhéj
3 db tojássárgája
vaníliás cukor.
A kalács kenéséhez:
1 db tojás.

Fonott kalács recept

Fonott kalács recept

Hozzávalók:
80 dkg liszt,
3 dkg élesztő,
1 tojás,
8 dkg margarin vagy vaj,
4-5 dl tej,
10 dkg cukor,
5 dkg mazsola,
só.

Somogyi kalács recept

Somogyi kalács recept

Hozzávalók:
1 kg liszt,
1-2 dl tej,
3 dkg élesztő,
6 tojássárgája,
15 dkg cukor,
csipetnyi só,
5 dkg vaj.

Fügével töltött kalács recept

Fügével töltött kalács recept

Áfonyás kalács recept

 Áfonyás kalács recept

Hozzávalók:
6 dkg vaj vagy zsír,
6 dkg cukor,
2 tojás,
30 dkg liszt,
1 csomag Dr. Oetker-féle sütőpor,
1 késhegynyi só,
2 dl tej,
1/2 kg áfonya.