Kalács receptek

Ünnepi foszlós kalács recept

Ünnepi foszlós kalács recept

Hozzávalók:
500 g liszt
2 dl tej
50 g vaj
25 g élesztő
50 g cukor
10 g só
50 g mazsola
citromhéj
3 db tojássárgája
vaníliás cukor.
A kalács kenéséhez:
1 db tojás.

Fonott pudingos kalács recept

 Fonott pudingos kalács recept

Fahéjas kalács recept

 Fahéjas kalács recept

Hozzávalók:
8 dkg cukrot, 4 dkg élesztővel, 5 dkg vajjal és csipetnyi sóval 2-2,5 dl langyos tejben feloldunk és 50 dkg liszttel, 2 tojással, 1 citrom reszelt héjával együtt sima tésztává dolgozzuk. Letakarjuk, meleg helyen fél órát pihentetjük.

Milánói kalács recept

 Milánói kalács recept

Narancsos fonott kalács recept

 Narancsos fonott kalács recept

Hozzávalók:
60 dkg liszt,
12 dkg vaj,
12 dkg cukor,
3 tojás,
1 dkg élesztő,
fél csomag sütőpor,
3 dl tej,
kevés só,
ízlés szerint cukrozott narancshéj.