Tojáslepény békacombbal recept
Hozzávalók:
8 tojás,
fél dl tejszín,
10 dkg liszt,
20 dkg békacomb,
olaj,
1 gerezd fokhagyma,
1 csipet bazsalikom,
só.
Szecsuani békacomb recept
Hozzávalók:
10 pár békacomb,
10 dkg bambuszrügy,
2-3 fiatal póré,
1 ek. feketebab,
2 gerezd fokhagyma,
2 szelet gyömbér,
0,5 ek. kukoricaliszt,
6 ek. olaj,
2 ek. sertészsír,
2 ek. fehérbor,
1,5 ek. szójamártás,
6 ek. erőleves,
2 ek. szezámolaj.
Sült békacombok recept
Elkészítés:
Pirított békacomb recept
Csuka "Nano tanti" módra recept