
Kókuszfagylalt recept
Hozzávalók:
5 dl tej,
4 evőkanál kókuszreszelék,
13-15 dkg porcukor,
1 teáskanál étkezési búzakeményítő,
1 evőkanál rum,
fél citrom leve,
csipetnyi só.

Rántott fagylalt recept

Narancsos-kókuszos rizsfagylalt recept
Hozzávalók:
4 dl tej,
0,5 dl rizs,
1 dl narancslé,
12-15 dkg porcukor,
1 zacskó vaníliás cukor,
1 evőkanál kókuszreszelék,
csipetnyi só.

Kókuszos sült fagylalt recept
Hozzávalók:
2 l vanília fagylat (jó minőségű),
1 tojás,
11 dkg liszt,
1.9 dl víz,
25 dkg finom zsemlemorzsa,
2 ek. kókuszreszelék,
a sütéshez bőven olaj.

Vanilia fagylalt recept
Hozzávalók:
20 dkg cukor,
4 egész tojás,
1 l tej,
1/2 rúd vanilia.

Dió fagylalt recept
Hozzávalók:
20 dkg dió,
3 cl rum,
8 dkg cukor,
1 l tej,
17 dkg vaniliás cukor,
8 tojássárgája..

Gyümölcsös fagylalt recept
Hozzávalók:
Eper, (meggy vagy akár málna, barack),
1/2 l víz,
2 dl gyümölcslé,
40 dkg cukor,
2 dl tejszín.