Vanilia fagylalt recept

Vanilia fagylalt recept

Hozzávalók:
20 dkg cukor,
4 egész tojás,
1 l tej,
1/2 rúd vanilia.

Elkészítés:

      20 dkg cukrot 4 egész tojással habosra keverünk,felengedjük 1 liter forró tejjel, amelybe 1/2 rúd vaniliát főzünk. Az egészet folyton keverve felfőzzük, aztán egészen kihűtjük és fagyasztjuk.
A csokoládés és kakaós fagylaltot is úgy készítjük, mint a vaniliásat, csak vanília helyett 2 dkg csokoládét vagy kakaót keverünk a krémhez és azzal főzzük.

Elkészítés ideje: 20perc + fagyasztás