Szendvicsek

Töpörtyűkrémes szendvics recept

Töpörtyűkrémes szendvics recept

Hozzávalók 4 személyre:
8 szelet körbevágott kenyér,
15 dkg töpörtyű,
1 tojás,
1 db héjában főtt burgonya vagy 2 evőkanálnyi lecsurgatott,
sós vízben főtt burgonya (maradék is lehet),
1 csapott evőkanál tejföl,
1 teáskanál mustár,
1 diónyi vöröshagyma,
ízlés szerint só és törött fekete bors.