Vadhúsos receptek

Tejfeles nyúlcomb recept

 Tejfeles nyúlcomb recept

Hozzávalók:
4 db házi nyúlcomb
100 g füstölt szalonna
50 g fokhagyma
100 g vöröshagyma
2 dl tejfel
ízlés szerint:

bors
50 g füstölt sajt
30 g zsemle morzsa
1 db alma
1 dl olaj
50 g liszt.

Fokhagymás házinyúlfi recept

 Fokhagymás házinyúlfi recept

Hozzávalók:
4 db házi nyúlcombok
100 g füstölt szalonna
100 g vöröshagyma
50 g fokhagyma
150 g lángolt kolbász
100 g gomba

őrölt bors
500 g burgonya
1/2 csomag petrezselyemzöld
kakukkfûű1/2 dl olaj
20 g méz.

Áfonyás őz, mandulafánkkal recept

 Áfonyás őz, mandulafánkkal recept

Nyúl vörösborban recept

 Nyúl vörösborban recept

Hozzávalók:
4 nyúl hátsó combja,
30 dkg máj,
10 dkg gomba,
10 dkg zsír,
10 dkg zöldborsó,
0,5 dl alkohol,
só,
bors .

A mártáshoz:
2 dkg zsír,
2 dkg liszt,
3 dl vörösbor.

Ananászos nyúlcomb mikrohullámon recept

 Ananászos nyúlcomb mikrohullámon recept

Hozzávalók:
4db nyúl első combja,
1 kávéskanál só,
1 kávéskanál pirospaprika,
1 mokkáskanál bors,
3 evőkanál kókuszreszelék,
4 evőkanál liszt,
1 doboz ananász karika,
2 db banán.

Tejfölös nyúl recept

 Tejfölös nyúl recept

Hozzávalók:
nyúl gerinc vagy comb,
füstölt szalonna,
1 vöröshagyma,
2 dl tejföl,
1-2 evőkanál zsír.

Béla nyula recept

 Béla nyula recept

Hozzávalók:
1 egész nyúl darabjaira bontva,
2dl extra virgin olíva olaj,
2dl finom száraz fehérbor,
6-10 friss bazsalikom levél,
egy csipet oregáno,
6 gerezd fokhagyma,
só ízlés szerint,
egy csipet őrölt bors.

Vadas nyúlgerinc zsemlegombóccal recept

 Vadas nyúlgerinc zsemlegombóccal recept

Megosztom másokkal:  Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz Add a Startlaphoz Oszd meg a Citromail-lel! Add az iWiW-hez Add a Google Reader-hez