Borjúhúsos receptek

Szponzorált link

Bónusz valódi zenét a mobilodra!

Borjúborda Szent Gellért módra recept

 Borjúborda Szent Gellért módra recept

Borjúcsülök kiskertész módra recept

 Borjúcsülök kiskertész módra recept

Borjúmirigy bankárné módra recept

 Borjúmirigy bankárné módra recept

Velős holdacskák recept

 Velős holdacskák recept

Borjújava Dubarry módra recept

 Borjújava Dubarry módra recept

Hozzávalók:
80 dkg borjúcomb,
8 dkg liszt,
2 dkg paradicsompüré,
8 dkg vaj,
5 dkg zsír,
40 dkg kelvirág (karfiol),
8 dkg kemény sajt,
2 dkg zsemlemorzsa,
2 db tojás,
só.

Hirtelensült báránylapocka szalonnába tekert zöldbabbal recept

 Hirtelensült báránylapocka szalonnába tekert zöldbabbal recept

Hozzávalók:
80 dkg fiatal báránylapocka,
40 dkg zöldbab egészben,
8 szelet sliced bacon,
4 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
rozmaring,
vegeta,
3 kanál zsír.

Savoyarde borjúszelet recept

 Savoyarde borjúszelet recept

Hozzávalók:
2 ek. vaj,
megtisztított borjúszeletek,
fél pohár száraz vermut,
gépsonka szeletek (ahány hús),
besamel mártás,
reszelt sajt,
só, bors,
pirospaprika .