Vegetáriánus

Gombakrokett recept

 Gombakrokett recept

Hozzávalók:
25 dkg gomba,
3 dkg vaj,
2 dkg hagyma,
bors,
majoranna,
2,5 dl tej,
10 dkg liszt,
3 tojás,
fél csomó petrezselyemzöld,
zsemlemorzsa,
olaj.

Búzadesszert recept

 Búzadesszert recept

Hozzávalók:
30 dkg búza,
0,5 l tej,
20 dkg dióbél,
porcukor.

Elkészítés:

Töltött gombafejek recept

 Töltött gombafejek recept

Hozzávalók:
Fél kg csiperkegomba,
3 dkg zsiradék,
3 dkg vaj,
3 dkg hagyma,
2 tojás,
8 dkg zsemlemorzsa,
3 dkg sajt,
só, bors,
apróra vágott petrezselyemzöld.

Gomba vadasan recept

 Gomba vadasan recept

Hozzávalók:
80 dkg erdei gomba,
12 dkg olaj,
10 dkg vöröshagyma,
20 dkg sárgarépa,
10 dkg gyökér,
4 dkg liszt,
2 g őrölt bors,
1 tk szemesbors,
mustár,
2 babérlevél,
2 dl tejföl,
1 citrom,
cukor,
só.

Gombás pogácsa recept (Gombapogácsa)

 Gombás pogácsa recept (Gombapogácsa)

Hozzávalók:
60 dkg gomba,
1 kis fej hagyma,
só, bors,
fél kg liszt,
1 tojás,
zsír,
zsemlemorzsa.

Elkészítés: