Makaróni mortadellával recept

Tojásos makaróni recept

Hozzávalók:
25 dkg makaróni,
2 dl tejföl,
3 tojás,
2 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt,
7 dkg vaj (vagy margarin),
1 evőkanál só,
1 mokkáskanál törött fehér bors.

Makaróni Ernő módra recept

Zöldborsós makaróni recept

Hozzávalók:
25 dkg makaróni,
25 dkg kifejtett, zsenge zöldborsó,
5 dkg sonka,
5 dkg reszelt sajt,
2 dl tejszín,
8 dkg vaj,
1 nagy csokor petrezselyemzöld,
2 tyúkhúsleves-kocka,
1 mokkáskanál törött fekete bors.

Sonkahabos makaróni recept