files/images/1-millio-menu/022.jpg
Hozzávalók
40 dkg egres
10-15 dkg barna cukor
fahéj, szegfűszeg
darabka cítromhéj
2 dl lejfől
2 evőkanál liszt.
Hány személyre
4
Recept elkészítése:
Az egrest tisztítsd meg: a bogyók két végén lévő szárrészt és kocsánylevelet vágd le. Forralj fel egy liter vizet a barna cukorral és a fűszerekkel. Tedd bele a bogyókat, s ha újból felforrt, a liszttel elkevert tejföllel sűrítsd be. Jól forrald ki. Tálalhatod melegen is, de behűtve az igazi, amikor az ízek összeérnek, s a leves kellemesen savanykásan üdít.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges