Tortareceptek

Almatorta 3. recept

Almatorta 3. recept

Hozzávalók:
1 kg alma,
1 citrom,
4 zselatinlap,
5 dkg mandula,
2 tojásfehérje,
15 dkg cukor,
1 tasak vaníliás cukor,
5 dkg liszt,
5 dkg étkezési keményítő,
2 dl diétás tejszínhab,
20 dkg bogyós gyümölcs (ribizli, eper, málna, szeder),
vaj a kikenéshez.