A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tojásokat, a búzadarát, a finomra vágott kaprot, jól összedolgozzuk, és hűtőben fél óráig pihentetjük. Sós, enyhén forrásban lévő vízben megfőzzük. Tálaláskor tejföllel leöntve adjuk.

A tejet felforralom. Közben a lisztet a puha vajjal összegyúrom, majd kis darabkákban hozzáadom a forrásban lévő tejhez. Folytonosan kevergetve öt percig forralom.

Meleg sör 2. recept

Hozzávalók:
Fél liter sör,
negyed liter tej,
1 tojás,
cukor (méz).

Sajtos muffin (leveles tésztából) recept

Hozzávalók:
1 csomag mirelit leveles tészta,
Töltelék:
20 dkg reszelt trappista,
10 dkg reszelt füstölt sajt,
3 tojás sárgája,
2 evőkanál liszt,
2 dl tejszín,
só,
bors.

A csirkemellfilét megmossuk, szárazra töröljük, és kockákra vágjuk. Egy nagy serpenyőben 1 ek olajat és 1 ek vajat fölforrósítunk.

Karfiolos búbos hús recept

Svéd gyümölcskenyér recept

Hozzávalók 3 kenyérkéhez/60 szelethez:
200 g hámozott mandula,
2 ek. kristálycukor,
150 g puha mazsola,
200 g kimagozott datolya,
150 g aszalt füge,
50 g cukrozott citromhéj,
50 g cukrozott narancshéj,
400 g finomliszt,
diónyi vaj /margarin a formákhoz,
1 kk. sütőpor,
8 tojás,
só,
400 g lágy vaj/margarin,
400 g porcukor,
2 tasak (20 g) vaníliás cukor,
4 ek. rum,
porcukor a szóráshoz.

Sörös töltött csirke recept

 Kukoricás tarhonya recept

Hozzávalók:
25 dkg tarhonya,
25 dkg mirelit csemege morzsolt kukorica,
2 dl,
tejszín,
5 dkg vaj (vagy margarin),
1 evőkanál Vegeta,
1 csokor petrezselyemzöld,
1 mokkáskanál törött fekete bors,
kevés só.

Fokhagymás csirkemell recept

Hozzávalók:
2 kicsi csirkemell,
4 gerezd fokhagyma,
2-3 dl tej,
2 evőkanál liszt,
1 csokor petrezselyemzöld,
1-1 mokkáskanál só és törött fehér bors,
2 evőkanál olaj.