Kapros túrógaluska recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

1/2 kg túró,
3 db tojás,
10 dkg vaj,
8 dkg búzadara,
2 dkg só,
kapor,
2 dl tejföl.

Recept elkészítése:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tojásokat, a búzadarát, a finomra vágott kaprot, jól összedolgozzuk, és hűtőben fél óráig pihentetjük. Sós, enyhén forrásban lévő vízben megfőzzük. Tálaláskor tejföllel leöntve adjuk.

Receptek kategória: