Natúr sertésborda recept
Natúr sertésborda recept
Hozzávalók:
80 dkg csontos sertéskaraj,
2 dkg só,
2 dkg finomliszt,
0,5 dl étolaj.
- Tovább (Natúr sertésborda recept)
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Natúr sertésborda recept
Hozzávalók:
80 dkg csontos sertéskaraj,
2 dkg só,
2 dkg finomliszt,
0,5 dl étolaj.
Vadászborda fűszeres töltelékkel recept
Töltött padlizsán recept
Töltött karaj recept
Hozzávalók:
50 dkg kicsontozott hosszú karaj,
2 evőkanál olaj,
1 tojás,
1 zsemle,
1 dl tej,
1 evőkanál tejföl,
1 evőkanál reszelt sajt,
1 kis fej vöröshagyma,
1 csokor kapor,
1 teáskanál vegeta,
kevés törött bors, és só.
Sertésszeletek almával sütve recept
Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb,
40 dkg alma,
4 dkg liszt,
6 dkg vaj,
2-3 ekanál méz,
8 dkg mandula,
só.
Sertéskaraj mustármártással recept
Hozzávalók:
2 szelet karaj,
1 ek. olaj.
A mártáshoz:
1 ek. vaj,
4 ek. tejszín,
fél ek. dijoni mustár,
fél ek. citromlé,
só,
bors.
Köret: petrezselyemzöld, mini paradicsom.
Mustáros hús recept
Hozzávalók:
8 szelet sertéskaraj,
1 csomag makaróni,
2 pohár tejföl,
mustár,
só,
bors,
olaj a sütéshez.
Húsrolád recept
Cigánypecsenye recept
Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb,
15 dkg szalonna,
4 gerezd fokhagyma,
2 ek. olaj,
1 fej vöröshagyma,
só,
paprika,
bors.
Pecsenye fóliában, parázsban sült krumplival és tojással recept
Hozzávalók:
15-20 dkg tarja,
1 krumpli,
1 tojás,
5-7 dkg füstölt szalonna,
2 gerezd fokhagyma,
alufólia és agyag (folyópartból, vakondtúrásból),
só.