Recept elkészítése:
Cigánypecsenye recept
Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb,
15 dkg szalonna,
4 gerezd fokhagyma,
2 ek. olaj,
1 fej vöröshagyma,
só,
paprika,
bors.
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk az olajban. A fokhagymát apróra törjük és kis csészében olajjal elkeverjük. A húst megtűzdeljük szalonnacsíkokkal és a hagymára helyezzük. A húsok tetejét bekenjük a fokhagymakrémmel, és megfűszerezzük. Megsütjük, majd tálalás előtt pirospaprikával meghintjük. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.
Elkészítés ideje: 50perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges