Túrós rakott bab recept

files/images/turos/turos.jpg
Hozzávalók

40 dkg nagyszemű tarkabab,
30 dkg túró,
4 db tojás,
10 dkg vaj,
2 dl tejföl,
8 dkg liszt,
1 csomó metélőhagyma,
10 dkg reszelt sajt,
2 dkg só.

Recept elkészítése:

A babot sós vízben megfőzzük, egy magas szélű tepsit kivajazunk és beleöntjük, a túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tejfölt, az egész tojásokat és az ízesítőanyagokat. Annyi lisztet keverünk bele, hogy sűrűn folyós maradjon. A mártást ráöntjük a babra, reszelt sajttal megszórjuk. Sütőben, közepes hőmérsékleten sütjük.

Receptek kategória: