Tojásos burgonyafészek recept
Tojásos burgonyafészek recept
- Tovább (Tojásos burgonyafészek recept)
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Tojásos burgonyafészek recept
Szilveszteri spicces báránycomb recept
Hozzávalók:
1 báránycomb (kb. 1,8 kg),
5 szál újhagyma,
1 marék fokhagyma,
4 db babérlevél,
2 szál új zeller,
kevés liszt,
olaj,
3 evőkanál zsír,
só,
őrölt bors,
fél liter sör.
Sonkás-sajtos töltött pulykamell recept
Sonkás gesztenyével töltött pulyka recept
Hozzávalók:
1 bébipulyka,
25 dkg gesztenyemassza,
40 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja,
2 szelet kenyér,
3 dl tej,
1 kisebb zellergumó,
2 tojás,
2 evőkanál olaj,
ízlés szerint só, és törött bors.
Rácponty recept
Hozzávalók:
1 kg ponty,
5 dkg füstölt szalonna,
80 dkg burgonya,
3 dkg só,
5 dl tejföl.
Nyúlpaprikás recept
Hozzávalók:
1 kg nyúlhús,
12 dkg zsír,
10 dkg vörös-hagyma,
2 dkg pirospaprika,
1 cseresznyepaprika,
2 dkg só,
3 dl tejföl,
5 dkg liszt.
Májas karaj recept
Újévi rostonsült malac recept
Hozzávalók:
1 tisztított malac,
2-3 fej (!) péppé zúzott fokhagyma,
só,
6 savanykás, kesernyés narancs leve vagy 4-5 citrom leve.
Töltött malac recept
Hozzávalók:
3-4 hetes, szépen tisztított malac,
20 dkg darált sonka,
11 dkg zsír,
3 dl tejföl,
5 tojás,
1 kg liszt,
2 fej finomra vágott vöröshagyma,
3 dkg pirospaprika,
1 gerezd fokhagyma,
1 dl paradicsompüré,
só.
Ropogós malacsült egészben sütve recept
Hozzávalók:
3 kg-os malac,
8 g majoránna,
12 dkg zsír,
15 dkg füstölt szalonna,
3 dl világos sör,
só.