Tejfeles fejes saláta recept

Recept elkészítése:

 Tejfeles fejes saláta recept

Elkészítés:

      1/2 dl édes tejfelhez hozzákeverünk habverővel 2 db keményre főtt, finom tormareszelőn lereszelt tojást, egy kiskanálnyi mustárt és ízlés szerint ugyanannyi paradicsompüré-konzervet. Megsózzuk, borsozzuk, esetleg egy kis porcukorral is ízesíthetjük, és jó simára keverjük. Ekkor beleszaggatjuk a fejes salátát, és összekeverve néhány percre a hűtőszekrénybe tesszük. A tálalás pillanatában még rácsavarunk egy fél citromlevet, ezt elkeverjük rajta és azonnal asztalra adjuk. Ízlés szerint egy kevés finomra vágott metélőhagymával is megszórhatjuk.

Elkészítés ideje: 30perc

vissza a főoldalra

Receptek kategória: