Vérpörkölt recept

files/images/porkolt/porkolt.jpg
Hozzávalók

Negyed liter vér,
1 nagy fej hagyma,
2-3 ledarált zöldpaprika vagy kiskockára vágott zöldpaprika,
fél kk. só,
fél kk. őrölt bors,
1 ek paprika.

Recept elkészítése:

A hagymát apróra vágom, a vért megabálom és feldarabolom. A megabált, feldarabolt vért jó sok párolt, hagymás, nyáron zöldpaprikás, paprikás zsírban sóval, borssal ízesítve lábosban összesütöm.

Receptek kategória: