files/images/porkolt/porkolt.jpg
Hozzávalók
1 db csirke (1-1,5 kg-os),
1 nagy fej vöröshagyma,
4 evőkanál olaj vagy 8 dkg zsír,
2 evőkanál pirospaprika,
1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
só.
Recept elkészítése:
A finomra vágott hagymát kevés zsírban kissé megpirítjuk. Megszórjuk paprikával és beletesszük a tíz darabra (2 alsó, 2 felső comb, 2 fél mell, 2 szárny, hát- és farrész) vágott csirkét, a zöldpaprikát és a cikkekre vágott paradicsomot. Megsózzuk, és közepes lángon zsírjára pirítjuk, majd kis vizet öntve alá, puhára pároljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges