HIRDETÉS

Tartármártás I. recept

Tartármártás I. recept
Hozzávalók:

3 dl majonézmártás,
1 teáskanál mustár,
1 csipetnyi cayenni bors,
1/2 citrom leve,
1 teáskanál porcukor,
1/2 dl fehérbor,
1-2 evőkanál tejszín.

Elkészítés:

A kész majonézmártásba mustárt, cayenni borsot, szűrt citromlevet, kevés porcukrot és fehérbort teszek.
A mártás sűrűségét és színét tejszín hozzáadásával változtathatom.
Sűrűbbre hagyva bevonómártásként, hígabb változatban hideg és meleg ételek kiegészítőjeként használom.

Elkészítés ideje: néhány perc