Currymártás

Currymártás
Hozzávalók:

1 kis fej vöröshagyma,
6 dkg vaj,
10 dkg alma,
4 dkg liszt,
1 dkg curry,
1 dl tejszín,
3 dl csontlé,
só,
1 csipetnyi fehérbors.

Elkészítés:

A finomra vágott hagymát vajban üvegesre pirítom, hozzáadom az almaszeleteket, és néhány percig együtt párolom.
Liszttel és curryporral megszórom, átpirítom, felengedem a csontlével és a tejszínnel, majd felforralom.
Sóval, fehérborssal ízesítem. Tálalásig melegen tartom és a tetejére vajdarabkákat teszek.

Elkészítési idő: 30 perc

The Mountain - 3D pólók