files/images/leves-receptek-kepekkel/1-63.jpg
Hozzávalók
80 dkg sütőtök,
3 nagyobb paradicsom,
1 fej hagyma,
5 dkg vaj,
só, bors,
4 dl erőleves,
1 dl tejszín.
Hány személyre
4
Recept elkészítése:
A sütőtököt meghámozom és kockákra vágom, a paradicsomokat negyedelem, a hagymát apróra metélem. Nagyobb edényben felolvasztom a vajat, hozzáadom a hagymát és a sütőtököt, összekeverem, hozzáteszem a paradicsomot, megsózom és megborsozom. Felöntöm 9 dl vízzel és az erőlevessel, felforralom, majd lefedve 40 percig főzöm. Ha a sütőtök megfőtt, átpasszírozom, majd a tűzre visszatéve hozzáöntöm a tejszínt, és még néhány percig együtt forralom. Vajban pirított kenyérkockával tálalom
Elkészítése ideje: 60perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges