files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók
Csirke 1 db,
sárgarépa 0.5 kg,
karalábé 0.5 kg,
cukorborsó 0.5 kg,
karfiol 25 dkg,
zsír 15 dkg,
petrezselyem 1/4 csomó,
liszt 1 kanál,
só 1 késh.,
cukor 2-3 kocka.
Recept elkészítése:
Sárgarépát, zöldborsót, karalábét zsírban puhára párolunk, azután kevés liszttel lehintjük, s még kicsit pirítjuk. A csirkét úgy daraboljuk fel, mint a becsinált-csirkét, zsírban puhára pároljuk, vízzel öntözzük, és ha puha, ezzel a főzeléket feleresztjük, összeöntjük a hússal, jó rá egy kevés párolt karfiol is.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges