files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók
1 kg karfiol,
2 dl tejföl,
6 dkg vaj,
1 tojássárgája.
Recept elkészítése:
A karfiolt rózsáira szétszedve jól megmossuk, és forró sós vízbe feltéve, puhára főzzük, majd leszűrjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, és a karfiolt úgy helyezzük bele, hogy rózsái felfelé álljanak. A tojássárgájával elkeverjük a tejfölt, gyengén megsózzuk és a karfiolra öntjük. A maradék vajdarabkákkal megszórjuk, és 10 percre forró sütőbe tesszük. Szép pirosra sütjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges