files/images/karfiol/karfiol.jpg
Hozzávalók
60 dkg karfiol,
3 evőkanál szójaliszt,
5 dkg margarin,
3 dl tej,
2 dl tejföl,
2 tojássárgája,
só,
törött bors.
Recept elkészítése:
A karfiolt forró sós vízben csutkájával felfelé fordítva megfőzzük, leszűrjük. A margarint összemelegítjük a szójaliszttel, lehúzzuk a tűzről, fölengedjük a forró tejjel, takaréklángon gyöngyözésig forraljuk, a tejfölt összekeverjük a tojássárgájával, megsózzuk, borsozzuk, a mártáshoz keverjük. A karfiolt a tálalótálra tesszük és leöntjük a mártással.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges