Diós golyók (sütés nélkül készíthető) recept

14 deka cukrot pár csepp vízzel - nehogy karamellé váljon - felolvasztunk. A tűzről levéve közékeverünk 14 deka őrölt diót, és 4 evőkanál rummal ízesítjük. Ha kihűlt, vizes kézzel kis golyókat formázunk belőle, és reszelt csokoládéban vagy csokoládés tortadarában megforgatjuk.