Recept elkészítése:
Szamócakocsonya recept
Hozzávalók:
1 kg szamóca,
1 kg vörös ribizli,
1,5 kg cukor,
3 dl tejszínhab.
Elkészítés:
A szamócát és a vörös ribizlit gyenge tűzön addig hevítjük, amíg a gyümölcs összeesik, és levét kiengedi. A masszát szitára öntjük és a levét lecsurgatjuk A súlyát megmérjük és ugyanannyi cukrot adunk hozzá, s addig főzzük, míg a kísérletképpen csepegtetett lé megkocsonyásodik. Formába öntve hidegen, tejszínhabbal tálaljuk, 1-1 gyümölcsszemmel díszítjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges