Befőzés

Bodzaszörp recept

files/images/bodza/bodzaszorp.jpg

20 - 22 db bodzavirág,
10 liter víz,
7 kg cukor,
5 db apróra vágott citrom,
10 dkg borkősav vagy citromsav.

Főzze fel a vizet a cukorral. Ha kihűlt, adja hozzá a bodzavirágot, és a felaprózott citromot. 1 dl vízbe elkeverve főzze fel a megadott mennyiségű borkősavat vagy citromsavat.