Recept elkészítése:
Csipkebogyóíz 2. recept
Elkészítés:
Az érett csipkebogyót megtisztítjuk, kettévágjuk, magházát kiszedjük, megmossuk, lábasba tesszük, ráöntünk egy kevés vizet, puhára főzzük, és szőrszitán áttörjük. Ugyanannyi almát meghámozunk, negyedekre vágunk, a magházat kivágjuk, puhára pároljuk, és szőrszitán áttörjük. A csipkebogyó és az alma áttört levét összeöntjük, literenként 70 dkg cukrot adunk hozzá. Amikor a cukor elolvadt, közepes tűzön folytonos kevergetés közben péppé főzzük.
Üvegekbe töltjük, és hűvös helyem tároljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges