Recept elkészítése:
Citromszörp friss citromból recept
Elkészítés:
1 l vízben forralással föloldunk 1 kg kristálycukrot, hozzáadunk 10-15 g citromsavat és 2 g szalicilsavat. Forrásig melegítjük, majd az edényt a tűzről levesszük. A meleg cukorszörpbe beleteszünk 2 megmosott citrom finoman lereszelt héját, és jól elkeverjük. Kihűlés után dupla gézen átszűrjük, majd beleöntünk 3 citrom kifacsart levét, és üvegekbe töltjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges