Recept elkészítése:
Bodzakocsonya 1. recept
Hozzávalók:
1 kg bodzabogyó,
5 dl víz,
minden liter áttört léhez 80 dkg cukor.
Elkészítés:
A megtisztított bodzát vízzel leöntve addig főzzük, amíg a szemek szétfőnek. Áttörtjük, megmérjük, és a cukrot hozzátéve addig főzzük, amíg a tányérra csöppentve azonnal megkocsonyásodik. Üvegekbe töltjük, és száraz gőzbe tesszük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges