Recept elkészítése:
Bodzadzsem 3. recept
Elkészítés:
Az érett, fekete bodzát vízzel leöblítjük, és leszemezzük. Egy kg gyümölcshöz 80 dkg cukorból 2 dl vízzel sűrű szirupot főzünk, belekeverjük a gyümölcsöt, és erős tűzön addig főzzük, amíg kissé sűrűsödni nem kezd. Forrón üvegekbe töltjük, lekötözzük, és száraz gőzbe rakjuk. Egyes vidékeken köhögés elleni háziszerként fogyasztják.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges