Tejszínes fokhagymaleves recept

Tejszínes fokhagymaleves recept

Hozzávalók:
6 gerezd fokhagyma,
1 nagyobb fej hagyma,
4 kis krumpli,
3 ek olaj,
1 ek pirospaprika,
1.5 l zöldségleves,
2 dl tejföl,
1 tk kakukkfű,
só.

Elkészítés:

      Az olajon üvegesre dinsztelni a hagymát, rá a pirospaprikát, hozzáadni a kiskockára vágott krumplit, a fokhagymát, és zöldséglevessel felönteni (sózni). Ha megfőtt átpasszírozni, vagy mixelni, majd hozzáadni a tejfölt és a kakukkfüvet, és még egyszer felforralni. Pirított zsemlekockával tálalni.

Elkészítés ideje: 45perc

vissza a főoldalra