Recept elkészítése:
Sütőtökpüréleves recept
Hozzávalók:
1.20 kg sütőtök,
5 dkg HÉRA főzőmargarin,
6 dkg finomliszt,
1 dkg só,
ízlés szerint őrölt bors,
2 teáskanál levesízesítő por,
1 mokkáskanál bazsalikom,
5 dkg vöröshagyma.
Elkészítés:
A megtisztított sütőtököt lereszeljük, vagy vékony szeletekre vágjuk. A vöröshagymát finomra vágjuk. A hagymát a felolvasztott főzőmargarinon átpároljuk, majd hozzáadjuk a tököt, és együtt fedő alatt pároljuk. Ezt követően liszttel megszórjuk, és vízzel felengedjük. Ízesítjük sóval, fűszerezzük őrölt borssal és bazsalikommal. Jól kiforraljuk.
Tálalásnál külön pirított zsemlekockát is adhatunk hozzá.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges