Recept elkészítése:
Hagymaleves 2. recept
Hozzávalók:
20 dkg vöröshagyma,
10 dkg vaj,
2 liter húsleves,
3 dkg liszt,
só,
bors,
1 kifli,
5 dkg sajt.
Elkészítés:
A karikára vágott vöröshagymát szép aranysárgára pirítjuk a vajon. Meghintjük liszttel, azzal is kissé pirítjuk, feleresztjük húslevessel, és 10-15 percig forraljuk. A kiflit vékony karikákra vágjuk, sütőben szárazon megpirítjuk, tűzálló leveses tálba tesszük és ráöntjük a hagymalevest. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és forró sütőben megpirítjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges