Recept elkészítése:
Füstös omlett recept
Hozzávalók:
20 dkg főtt füstölt hús,
8 tojás,
2 evőkanál liszt,
5 dkg reszelt füstölt sajt,
1 dl tej,
2 evőkanál olaj,
2 evőkanál tejföl.
Elkészítés:
A habosra vert tojásokat összekeverjük a tejjel, a tejföllel, a liszttel és egy csipetnyi sóval. A főtt füstölt húst húsdarálón ledaráljuk és hozzákeverjük a tojásos masszához, végül beledolgozzuk az olajat is. Teflon serpenyőben vagy palacsintasütőben 4 omlettet sütünk belőle. Még a serpenyőben rászórjuk a reszelt sajtot, majd meleg tálra csúsztatva kínáljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges