Pudingtorta recept
Hozzávalók:
A tésztához:
5 tojás,
6 evőkanál cukor,
3 kiskanál kakaó,
2 evőkanál liszt,
A krémhez:
1 tasak vaníliaízű pudingpor,
3 dl tej,
1 tasak vaníliás cukor,
2 dl tejszín,
A csokimázhoz:
2-2 evőkanál kakaópor és cukor,
4-5 dkg vaj,
kevés tej.
Elkészítés:
A tojássárgákat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaót, a lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott, közepes nagyságú tepsiben megsütjük. Közben az előírás szerint elkészítjük a pudingot, hozzáadva a vaníliáscukrot. Amikor kihűlt, a habbá vert tejszínnel dúsítjuk, és megtöltjük vele a két lapra vágott tésztát. A csokimázhoz kevés tejjel, állandóan kevergetve felfőzzük a cukrot és a kakaót, majd belekeverjük a vajat. Amikor a vaj megolvadt, máris önthetjük a torta tetejére,
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges