Recept elkészítése:
Tojásos-hagymás szendvics recept
Hozzávalók:
1 hosszú francia kenyér,
50 dkg vöröshagyma,
2 tojás,
10 dkg reszelt füstölt sajt 10 dkg juhtúró,
3 evőkanál olaj,
1 teáskanálnyi currypor,
ízlés szerint só és törött fekete bors.
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítom, és kis kockákra vágom. A felforrósított olajon sárgára fonnyasztom, majd sóval, borssal, curryporral megfűszerezem. Hagyom kihűlni. Közben a francia kenyeret felszeletelem. A már kihűlt hagymát összekeverem a gyengén felvert tojással összekevert juhtúróval és a reszelt sajt felével. Minden kenyérszeletet vastagon megkenek a tojásos hagymával, majd a megmaradt reszelt sajtot is ráhintem. Előmelegített forró sütőbe vagy grillsütőbe tolom, és szép világos sárgára pirítom a tetejét.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges