Ricottás spagetti - Veneto recept

Recept elkészítése:

Ricottás spagetti - Veneto recept

Hozzávalók:
25 dkg spagetti,
5 dkg vaj,
3 ek petrezselyemzöld,
20 dkg ricotta,
2 dl tejszín,
só,
bors.

Elkészítés:

      A vajat, ricottát és a tejszínt egyszer felfőzöm, megszórom petrezselyemmel, sózom, borsozom. A spagettit sós vízben al dente főzöm, majd a ricottás tejszínnel tálalom.

Elkészítés ideje: 35perc

Receptek kategória: