Recept elkészítése:
Sajtos pogácsa I. recept
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
25 dkg zsír vagy margarin,
5 dkg élesztő,
2 tojás sárgája,
1 csapott evőkanál só,
25 dkg reszelt trappista sajt,
kis tej a gyúráshoz.
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. A felfuttatott élesztőt hozzáadjuk, és a többit hozzáadva az egészet összegyúrjuk, de a reszelt sajtból hagyunk a tetejére is. Háromszor hajtogatjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a többi reszelt sajtot a tetejére szórjuk. Kiszaggatjuk és forró sütőben sütjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges