Recept elkészítése:
Vizes uborka télire 1. recept
Elkészítés:
A megmosott és teljesen megszáradt uborkát, melynek szárából egy darabot rajta hagyunk, üvegekbe rakjuk, és leöntjük felforralt és kihűtött sós vízzel. Elég erősen sós lehet. Az üvegeket hólyaggal lekötjük, és vastag vizes ruhát téve a tetejére, erős napra állítjuk. Addig hagyjuk ott, míg a lé jól megerjed. A ruha a tetején mindig vizes legyen, mert szárazon a hólyag megrepedhet. Mikor már tovább nem forr, akkor tegyük száraz, hűvös helyre!
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges