Téli sós uborka recept

Recept elkészítése:

Téli sós uborka recept

Elkészítés:

      A kiválogatott, hibátlan, közepes nagyságú uborkákat többször váltott hideg vízben megmossuk. Egy nagy edénybe tesszük, és sós vízzel leforrázzuk, majd hűlni hagyjuk. Az uborkásüveg aljára kaprot, meggyfalevelet, szemes borsot rakunk, majd egymás mellé szorosan beleállítjuk az uborkákat. Tetejét tormaszeletekkel leszorítjuk. A sós vizet még egyszer felforraljuk, kihűtjük, és az uborkákra öntjük, majd az üvegeket légmentesen lezárjuk.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: