Főtt kukorica (télire) recept

Recept elkészítése:

Főtt kukorica (télire) recept

Hozzávalók:
1. A gyenge csöves-kukoricát félig megfőzzük sós vízben, kihűlve üvegbe rakjuk, és levéből annyit öntünk rá, hogy egy ujjnyi híja legyen. Lekötjük, 1 óráig kigőzöljük, és letakarva hűtjük. Kihűlés után végleges helyére állítjuk.
2. Eltehetjük úgy is, hogy lemorzsoljuk, gyenge sós-cukros vízben félpuhára főzzük, a szemeket az üveg alsó karimájáig rakjuk, majd leöntjük a főzőlével, csipetnyi tartósítót szórunk rá, és egy órára nedves gőzbe tesszük. Kihűlés után végleges helyére állítjuk.

Elkészítés:

     

vissza a főoldalra

Receptek kategória: