Recept elkészítése:
Ecetes uborka 3. recept
Elkészítés:
Az apró, 6-8 cm-es, frissen szedett, egészséges uborkákat több vízben megmossuk, és üvegekbe helyezzük. Rakhatunk közé fűszereket: kaprot, tormát, gyömbért, meggyfalevelet, hosszú csöves paprikát, ízlés szerint 1 liter vízhez 3 dl 10 százalékos ecetet, 2 dkg sót és 4 dkg cukrot számítva, az ecetes vizet fölforraljuk, majd langyosra hűtjük, és az uborkára öntjük. Légmentesen celofánnal az üvegeket lezárjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges