Recept elkészítése:
Rokfortos palacsinta recept
Hozzávalók:
15 dkg rétesliszt,
3 tojás,
2 dl tej,
1 dl világos sör,
10 dkg rokfort (márványsajt),
a sütéshez vaj, (tejföl).
Elkészítés:
Az egész tojásokat a liszttel, a tejjel, meg a sörrel kikeverjük, és belereszeljük a rokfortot. A szokottnál egy kicsit sűrűbb palacsintatésztát kell kapnunk. Ha túl sűrű lenne, egy kevés tejjel hígítjuk. Fél óráig állni hagyjuk, majd vajon az átlagosnál kisebb és vastagabb palacsintákat sütünk belőle. Félbe hajtva, salátával kínáljuk. (Tálalhatjuk hideg tejföllel is, hogy azzal a tányéron meglocsolhassuk.)
Elkészítés ideje: 40perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges